W naszej branży zawsze dużo się dzieje - innowacje, nowe trendy, ciekawe wydarzenia. O tym wszystkim przeczytasz właśnie tutaj! Pozwól nam być Twoim źródłem informacji!
Gorąca herbata lub kawa, koc i zapraszamy do lektury!
Przetwórstwo drobiu zmienia się szybciej niż kiedykolwiek. Coraz bardziej rosną wymagania rynku, pojawiają się restrykcyjne normy […]
Mieszałko-Masownica GBT Trolley Tumbler to maszyna do wydajnego masowania, mieszania, powlekania oraz marynowania np. produktów mięsnych, […]
Ceny energii elektrycznej stały się jednym z najpoważniejszych wyzwań dla rentowności zakładów przetwórstwa mięsnego. To, co […]
Przemysł mięsny przeszedł w ostatnich dekadach niezwykłą transformację. To, co jeszcze niedawno wymagało godzin ręcznej pracy, […]
Bezpieczeństwo żywności w produkcji mięsa nie jest tylko wymogiem prawnym – to fundament, na którym buduje […]
Współczesny konsument oczekuje produktów mięsnych o niezmiennej jakości, intensywnym smaku, soczystej teksturze i gwarantowanym bezpieczeństwie. Zapewnienie […]
Przemysł spożywczy przechodzi transformację. Zakłady przetwórcze stają przed wyzwaniami, które jeszcze dekadę temu wydawały się abstrakcyjne: […]
Współczesny przemysł spożywczy stoi przed wyzwaniem, które jeszcze dekadę temu wydawało się odległą perspektywą – koniecznością […]
Przemiany w przemyśle mięsnym to temat pełen wyzwań, ale i możliwości, które kształtują przyszłość tego sektora. […]
Na przestrzeni ostatnich dekad przemysł spożywczy przeszedł dynamiczną transformację. Zmieniające się oczekiwania konsumentów, presja czasowa, potrzeba […]