Mieszałko-Masownica GBT Trolley Tumbler to maszyna do wydajnego masowania, mieszania, powlekania oraz marynowania np. produktów mięsnych, sałatek, czy dań gotowych. Pozwala uzyskać wysoką jakość produktu końcowego bez uszkadzania jego delikatnej struktury, dzięki czemu stała się nieodzowną częścią wyposażenia zakładów wielu naszych Klientów. Teraz GBT 300 i GBT 600 powracają w udoskonalonej wersji. Co się zmieniło? Omawiamy najważniejsze usprawnienia.
GBT Trolley Tumbler – Mieszałko-Masownica dla wymagających
Obróbka produktów mięsnych, warzywnych czy przemysłowe przygotowywanie sałatek wymagają jednocześnie szybkości, efektywności i precyzji. Cel? Maksymalne skrócenie cyklu mieszania, masowania, powlekania czy marynowania. GBT Trolley-Tumbler to przełomowa maszyna, w której większość zadań można zrealizować w czasie poniżej 3 minut, i to bez użycia łopat czy ramion mieszających.
Z tego względu już poprzednia wersja tej Mieszałko-Masownicy cieszyła się uznaniem naszych klientów – teraz przyszedł czas na zmianę. Specjaliści Garos opracowali nową odsłonę GBT Trolley Tumbler – maszyny, której konstrukcja i funkcjonalność jeszcze lepiej wpisują się w potrzeby branży spożywczej. Więcej elastyczności i jeszcze sprawniejsza praca – oto, czego można oczekiwać po udoskonalonym modelu.
Nowa Mieszałko-Masownica GBT 300 / GBT 600 – co się zmieniło?
Nowa wersja GBT 300 i 600 przyniosła zmiany w 6 obszarach, które są najistotniejsze dla zakładów obróbki spożywczej. Dzięki temu osiągnięto prawdziwy przełom w technologii mieszania oraz masowania wyrobów mięsnych czy warzywnych.
- Obsługa i interfejs użytkownika
Pierwszą zmianą jest większy, w pełni dotykowy panel HMI, dzięki któremu obsługa maszyny będzie jeszcze łatwiejsza i bardziej precyzyjna. Na ekranie wyświetlane są aktywne receptury, a dodatkowo wprowadzono graficzny tryb pomocy krok po kroku, za którego sprawą operator może samodzielnie rozwiązać podstawowe problemy.
Ulepszeniem jest również nowy system blokady drzwi – zastosowany mechanizm przesuwny zwiększa bezpieczeństwo pracy urządzenia oraz jest bardziej odporny na intensywną eksploatację. W efekcie zmniejszyły się wymagania odnośnie do konserwacji maszyny.
Trzecim usprawnieniem w tym obszarze jest dodanie wspornika na stopę, który ułatwia manewrowanie wózkiem i zwiększa ergonomię oraz bezpieczeństwo załadunku i rozładunku surowca.
Wprowadzono także opcjonalny tryb pełnego zarządzania manualnego – jest on przydatny podczas wykonywania prac serwisowych i konserwacyjnych, a także realizacji nietypowych zadań związanych z obróbką.
- Zarządzanie recepturami i procesami
W nowej wersji Mieszałko-Masownicy GBT Trolley Tumbler receptury można tworzyć i modyfikować bezpośrednio w HMI. System daje możliwość ustalenia kierunku rotacji, czasu trwania cykli mieszania i odpoczynku, a zakres prędkości pracy można ustalić od 2 do 16 obrotów na minutę.
Istnieje też możliwość podłączenia maszyny do nośników zewnętrznych przy pomocy portu USB, aby można było zgrać receptury, załadować je czy wykonać backup. Zadbano też o zabezpieczenie dostępu do nich – jest możliwy tylko po autoryzacji.
Co ważne, kopie zapasowe receptur są wykonywane automatycznie, a urządzenie przechowuje aż do 30 rekordów. Pozwala to szybko zmieniać tryb pracy – w zależności od planu obróbki.
- Monitorowanie i diagnostyka
W tym obszarze ważną rolę ponownie odgrywa nowy ekran – to na nim są prezentowane: wizualizacja stanu maszyny w czasie rzeczywistym, alarmy i ostrzeżenia. Z myślą o monitorowaniu procesów technologicznych wprowadzono też wyraźny licznik wskazujący czas do zakończenia zadania.
Technicy przy wykonywaniu prac serwisowych mogą natomiast korzystać z trybu zaawansowanej diagnostyki – zapewniającego dostęp do szczegółowych informacji o statusie sterownika, logach wejść/wyjść i wykrytych usterkach. To usprawnienie przyspiesza prace konserwacyjne i naprawy, a w rezultacie ogranicza do minimum ryzyko dłuższych przestojów.
- Integracja i łączność
Nowe Mieszałko-Masownice GBT 300 i 600 pozwalają na bezproblemową interakcję z systemami SCADA i MES. To oznacza możliwość przesyłania danych w czasie rzeczywistym, a co za tym idzie – większą precyzję w planowaniu i monitorowaniu procesu produkcyjnego oraz świadomego podnoszenia jego wydajności.
Udoskonalone wersje urządzeń wprowadzają też możliwość podłączenia maszyny do zakładowej sieci IT oraz zaawansowane zarządzanie dostępem użytkowników – z opcjami tworzenia profili i konkretnych zestawów uprawnień. Zwiększa to bezpieczeństwo zarządzania procesami.
- Bezpieczeństwo i higiena
GBT Trolley Tumbler to maszyna, która zawsze była ceniona za łatwość czyszczenia. Udoskonalona konstrukcja, w której wyeliminowano (nieliczne) miejsca o utrudnionej dostępności, pozwala utrzymać jeszcze wyższe standardy higieny. Nowością jest też wizualizacja położenia wózka podczas czyszczenia. Konserwacja jest zatem łatwa do przeprowadzenia i gwarantuje wydłużenie czasu eksploatacji Mieszałko-Masownicy.
Warto też wspomnieć o ulepszonym systemie czujników i zabezpieczeń – tak, aby wykrycie nawet najdrobniejszych problemów było możliwe, zanim dojdzie do poważnych uszkodzeń.
- Opcje dodatkowe
GBT Trolley Tumbler w nowej wersji jeszcze lepiej odpowiada na wyzwania przemysłu 4.0 już w podstawowym wariancie. Wymagający użytkownicy mogą skorzystać również z dodatkowych rozwiązań, które usprawniają zarządzanie procesami technologicznymi. Dostępne są takie opcje jak:
- mobilne sterowanie z wykorzystaniem smartfona lub tabletu – dające możliwość nieustannego monitorowania pracy maszyny;
- zdalny dostęp i system diagnostyki online – dla szybszego usuwania awarii i minimalizacji ryzyka przestojów.
Jak zatem widać, ulepszone Mieszałko-Masownice GBT Trolley Tumbler to maszyny o niemal nieograniczonym zakresie działania, których zastosowanie gwarantuje maksymalną wydajność pracy i możliwość przejęcia pełnej kontroli nad procesami technologicznymi. Zachęcamy do zapoznania się z ich możliwościami – szczegółowych informacji udzielą doradcy techniczni Garos. Zapraszamy do kontaktu!
Comments are closed