GSI 350 –
INJETOR BÁSICO
GTB –
MISTURADOR BÁSICO
GSI 350 – INJETOR BÁSICO
O GAROS GSI é um dos injetores mais avançados no mercado e está na vanguarda das soluções tecnológicas. Como quarta geração de injetores Garos, o seu design foi aperfeiçoado ao longo dos anos para satisfazer as necessidades extensas de higiene e desempenho da indústria da carne moderna.
Com vários modelos em três tamanhos, existem várias configurações de agulha e opções de cabeça do injetor, o GSI é incrivelmente versátil – podem ser utilizados diferentes modelos para carne vermelha, aves e produtos de peixe, incluindo com ossos.
TIPOS DE CABEÇAS
PEIXE E AVES
COM OSSOS/SEM OSSOS
Até 160 agulhas.
A cabeça foi desenvolvida para a injeção de peixe e filetes de peixe e peças de aves sem ossos. Válvulas controladas pneumaticamente.
CARNE VERMELHA E AVES
COM OSSOS
Até 160 agulhas.
Apropriado para produtos como carne vermelha e cortes de aves, com e sem ossos. Válvulas controladas mecanicamente.
Utilizado para necessidades de produção de pequenas e médias dimensões, bem como para instalações de teste.
Todos os componentes padrão são fabricados e utilizados por marcas reconhecidas
Adequado para qualquer tipo de carne – carne vermelha, aves ou peixe
Equipado com uma única cabeça de agulha para produtos com e sem ossos
Configuração das agulhas do injetor de 40 a 160 agulhas.
Capacidade entre 0,8 e 2,5 toneladas por hora
Distribuição uniforme da salmoura
PLC controlado através do painel tátil
GTB –
MISTURADOR BÁSICO
O Garos GTB cumpre as necessidades de eficiência combinadas com suavidade – o design das suas aletas demonstrou fornecer uma ação de massagem superior. No que concerne a rotação, revestir e misturar, o design das aletas permite que o GTB cumpra as exigências para processar aves, porco, vaca e marisco.
O massajador horizontal a vácuo Garos GTB está disponível em seis modelos padrão diferentes com volumes de tambor de 1.600, 2.600, 3.900, 5.600, 7.500 e 10.000 litros.
O operador tem controlo total de todos os parâmetros do sistema de massagem.
Grau de enchimento até 50% dependendo do tipo de produto.
Versatilidade- utilização possível em vários produtos.
Design das aletas para mais movimento do produto por rotação do que outros misturadores horizontais.
Limpeza simples e ausência de áreas inacessíveis, devido à forma das aletas, garantindo 100% de higienização
O carregamento (com sistema de elevação ou vácuo) e o descarregamento são simples e rápidos.
Camisa de arrefecimento opcional – camisa de arrefecimento isolada em volta do tambor.
Bomba de vácuo – incluindo o sifão incorporado.