VMS (система вакуумного дозирования) — устройство вакуумирования и прибор взвешивания для дозирования мяса без костей или с малым количеством костей. Она основана на системе VFS с дозирующим устройством в конечной точке трубопроводов.

VMS также отличается функцией настройки времени, которая задает интервал для выгрузки резервуара, чтобы продолжать работу с другими машинами производственной линии. Также этой функцией можно пользоваться и в автоматическом режиме для непрерывной работы.

Возможность демонтировать без инструментов менее чем за минуту — удобный доступ для очистки и техобслуживания.