МЕШАЛКА-МАССАЖЕР С ТЕЛЕЖКОЙ
GBT 300 в сочетании с тележками на 200 литров — комплексное решение для перемешивания, массирования, смешивания, посыпки и маринования цельномясных продуктов, таких как птица, ребрышки, свиная вырезка, фарш, рыба, овощи, салаты и т. п. Минимальное повреждение продукта для бережного перемешивания без приводных лопастей или миксеров-манипуляторов.
Возможность достижения уровня вакуума до 50 процентов. (Для достижения более высокой степени вакуума можно использовать усиленные тележки). Обратите внимание, что колпак над тележкой отличается большим объемом примерно на 170 литров. Это обеспечивает превосходную транспортировку смеси при каждом обороте вместе с 200-литровой тележкой с продуктом. За счет этого обеспечивается тщательное перемешивание/смешивание/маринование содержания. Также это подразумевает возможность загрузки тележки максимум до 200 литров за рабочий цикл.
Библиотека до и после
Преимущества
Мешалка-Массажер С Тележкой 300/600 — Одиночная или двойная машина
Практически безграничная линейка и многофункциональность.
Время цикла менее 3 минут для 95% большинства продуктов
Возможность создания и сохранения 20 программ/рецептов
Работает со стандартными тележками на 200 литров В соответствии с DIN 9797 – Производительность до 200 литров для каждого рабочего цикла.
Высокая гибкость: сокращает время загрузки и разгрузки
Бережное массирование и смешивание, однако высокоэффективное с одинаковой временной переменной скоростью от 2 до 13 об/мин.
Простая и быстрая очистка без труднодоступных участков.
ДОПОЛНЕНИЯ — МИКСЕРНЫЕ ВИЛКИ
Опциональный компонент для мешалки-массажера с тележкой, который сделает ее более функциональной и универсальной в сочетании с тяжелым или трудным для обработки продуктом. Смешивание продуктов, которые ранее требовали длительного рабочего цикла, больше не будет проблемой. Кроме того, сборка/разборка выполняется быстро и просто.
Миксерные вилки являются дополнительными инструментами тележки мешалки-массажера. Они отличаются удобным демонтажем и монтажом в зависимости от потребностей различных продуктов. С помощью миксерных вилок можно оптимизировать процесс перемешивания и повысить гибкость тележки мешалки-массажера.
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ЦИКЛ
Помещение ингредиентов в тележку
Перемещение тележки в машину
Выполнение запрограммированного цикла
Заполнение тележки свежей партией, чтобы снова запустить цикл.